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重庆饲料成本大增春节后肉价或持续走高黄山

发布时间:2019-10-09 14:02:01 来源:萌点娱乐网

低价猪肉吃不了多久了,猪肉价格又一个高峰将在今年上半年出现,在13日举行的重庆正大2010年规模化猪场发展研讨会上,128位重庆大中型规模养殖企业齐聚一堂,与川渝养殖专家共议猪市。市畜科院院长刘作华说,春节后猪肉价格将开始上涨,今年上半年,将完全走出低谷,进入持续上涨通道。

饲料成本大增促肉价高涨

“猪肉价格将在春节后涨起来。”我市最大的生猪养殖企业重庆正大畜牧相关负责人黄明华表示,尽管在过去半年以来,生猪价格已由低谷每千克8.4元,涨至如今每千克12.8元。但是对于这一行业来说,这仍然处于较低价位,猪肉价格上涨的势头将持续,今年上半年猪肉价格将重攀高峰。

“生猪存栏量大幅下滑,饲料价格持续上涨是造成肉价上涨的主要原因。”市畜科院院长刘作华表示。在遭遇了2009年的猪市震荡后,50%的临时投资者已撤出,再加上大量养殖户开始观望,生猪的存栏量已开始下滑。刘作华表示,尽管政府仍然表示,目前猪肉供应充足,但去年12月,数千吨冻猪肉出库,就是一个补充供应的信号。

肉价持续低迷,饲料价格却受玉米大豆等大宗商品的国际行情影响步步走高。据正大集团透露,2009年初1700元/吨的玉米价格,现在已涨至2100元/吨,而6到7月份卖价3600元/吨的豆粕,如今价格已达到了4200元/吨。养一头猪的成本,比之前上涨了40多元。

用青饲料降低养猪成本

近30年来,川渝地区的生猪出栏总量并没有发生太大变化,一直维持在2000万头,但猪口粮80%的大豆需要进口。刘作华认为,“以红薯藤为例,整个川渝地区年产量就是400多万吨,但是现在全部都被浪费了,完全可以利用起来,降低成本。”

养土猪进军高端市场

雅兰猪、土黑猪、藏猪等土品种,也可赚大钱。四川农大动科院院长李学伟表示,高端市场还处于开发阶段,广州已有养殖场开始养殖藏猪,其猪肉售价达每公斤400多元,直接供应到高级酒店。成都出现了80多元一公斤的猪排骨。他表示,全国至少有3000万人有能力消费这样的猪肉。

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